无果枸杞芽产业开创者

　　企业简介

　　宁夏杞芽食品科技有限公司创办于2005年，是一家专业从事枸杞无果芽菜、枸杞无果芽茶、枸杞产品的现代化食品加工企业，企业以是深度研发和精细制造为核心。公司现拥有现代化生产车间20000多平米，7条成熟生产线，12人的科研人员团队。同时拥有十几项自主知识产权的加工技术，是中宁枸杞产业唯一成熟叶用枸杞研发生产企业。

　　2019年公司在中宁县新堡镇吴桥村建成260 亩有机标准叶用枸杞重大病虫害绿色防控技术研究与示范园区，采用先进的叶用枸杞有机标准化栽培技术和生物源、矿物源农药，综合防控技术，标准化栽培技术等综合一体化技术集成示范，为我区枸杞产业形成良好的叶用枸杞有机标准生产技术的集成示范与推广。

　　近年来，公司及宁夏杞芽食品科技有限公司通过自身强大的科研能力、精细的运营管理能力公司拥有了自主知识产权的代用茶各类技术。通过技术创新逐步研发了速冻无果枸杞芽菜、脱水无果枸杞芽菜、无果枸杞芽茶等三大系列数十种产品，首创中宁枸杞产业叶用枸杞系列产品，打破了传统枸杞产业产品性质。现在宁夏杞芽食品科技有限公司已是中宁枸杞产业产品深度研发的典范，是叶用枸杞产品深度加工的领军品牌，全球无果枸杞芽产业开创者，在中宁枸杞产业的发展历程中写下了辉煌一笔！

　　同时，公司已通过国际ISO9001质量管理体系认证、国际HACCP食品安全体系认证、知识产权管理体系认证。通过不断研发，在知识产权方面，目前公司拥有“杞芽”、“无果”、“红色健康”、“朝天雀”、“童子茶”、等核心商标；已取得实用新型专利3项，正在申报中的7项。

　　经过十几年公司努力发展，公司成绩斐然，取得“农业产业化重点龙头企业”、“宁夏名牌产品”、“宁夏著名商标”、“自治区级科技型中小企业”、“国家科技型中小企业”、“宁夏枸杞最佳品牌奖”、“专精特新中小企业”和“专精特新示范企业”等荣誉。

　　主要做法

　　2021年宁夏杞芽食品科技有限公司根据公司发展和市场需求，与浙江大学农学系茶叶研究所合作，引进外来科技人才，进行叶用枸杞精深加工研究，不断改进配方，研发出新产品——童子玖葆茶、玉女七鲜茶系列产品。新款产品——金花福寿茶饼也正在紧锣密鼓的进行研发和合作开发。

　　项目实施后，能够在很大程度上改善叶用枸杞产品单一、技术含量较低、粗犷加工的问题。近年来，公司应用技术创新研发了速冻无果枸杞芽菜、脱水无果枸杞芽菜、无果枸杞芽茶等三大系列数十个系列产品，首创中宁枸杞产业叶用枸杞系列产品，打破了传统枸杞产业产品性质，不但拓宽了枸杞系列产品的研发面，而且加深了叶用枸杞产品的研发深度，取得了良好的经济效益。现在宁夏杞芽食品科技有限公司已成为中宁枸杞产业产品深度研发的典范，是叶用枸杞产品深度加工的领军代表，全球无果枸杞芽产业的开创者，为中宁枸杞产业的发展历程中写下辉煌一笔！

　　加工技术方面，拥有自主知识产权的代用茶加工技术、酥制食品加工技术、杀青钝化技术、活体保鲜技术、速冻技术、烘干技术，同时还在超微技术、植物提取技术、微生物发酵技术等领域不断加大技术力量。产品创新方面，累计投入资金800余万元用于产品研发、设备升级改造、扩充产能等。

　　目前公司已具备年产300吨无果枸杞芽菜、无果枸杞芽茶的生产能力。2019年，生产速冻无果枸杞芽菜150吨，脱水无果枸杞芽菜30吨，无果枸杞芽茶20吨，新增就业岗位50个，辐射带动周边农户500余户，是叶用枸杞领域的典范。